Análisis de redes productivas en la pesquería del erizo de mar (Strongylocentrotus franciscanus) en Baja California

Félix Arredondo, Alejandro Mungaray

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Resumen

En el contexto de modelos de organización industrial alternativos, se discute el desarrollo de la pesquería del erizo de mar (Strongylocentrotus franciscanus en Baja California. A partir de un estudio de campo entre productores y comercializadores del recurso, se pone énfasis en una propuesta de organización industrial alternativa con base en agrupamientos de empresas a través de una política industrial regional para el sector, que permita que las grandes empresas internacionales comercializadoras y las pequeñas empresas productoras privadas y sociales de la comunidad actúen con mayores niveles de rentabilidad que beneficien más directamente a estas últimas y al desarrollo regional, a partir de mecanismos alternativos de comercialización que no afecten en la sobreexplotación del recurso.



ABSTRACT

The development of sea urchin (Strongylocentrotus franciscanus) fishing in Baja California is addressed in the context of alternative models of industrial organization. Starting from a field study with producers and traders of this resource, we emphasize a proposal for an alternative industrial organization based on grouping companies through an industrial regional policy for each sector, that will allow the big international trading companies and the small private producing and social companies of each community to perform at higher levels of profit that will benefite more directly the latter, as well as all regional development in general, starting from alternative trade mechanisms that will not impact on the over-explotation of this resource.

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